Posts Tagged 'selber backen'

Hagebutten-Makronen

Published 1. Dezember 2013 Rezept des Monats Leave a Comment
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zutaten:
Hagebutten
Wein
4 Eiweiß
250 g Puderzucker
375 g gemahlene Mandeln

 Zubereitung:
Zunächst das Hagebuttenmark herstellen. Dazu von den Hagebutten die Stiele und Blütenansätze entfernen, und die früchte mit einem kleinen Löffel entkernen. Mit Wein 20 Min. kochen, dann durch ein Sieb streichen.

Anschließend Eiweiß sehr steif schlagen, 2 EL Hagebuttenmark, den Puderzucker und die Mandeln unterheben.
Bei 125°- 150°C  35 Min backen.

669649_web_R_B_by_Erich Westendarp_pixelio.de

Hagebutten

Schaubacken – im Oktober 2013

Published 30. September 2013 Ferien und Urlaub auf unserem Ferienhof Leave a Comment
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Unser beliebtes Schaubacken geht auch im Herbst weiter!

Unsere nächsten Backtermine:

Dienstag, 01. Oktober 2013
Dienstag, 08. Oktober 2013
Dienstag, 15. Oktober 2013
Dienstag, 22. Oktober 2013
Dienstag, 29. Oktober 2013

Schaubacken – im August 2013

Published 5. August 2013 Ferien und Urlaub auf unserem Ferienhof Leave a Comment
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Unser beliebtes Schaubacken geht im Sommer weiter!

Unsere nächsten Backtermine:

Dienstag  06.08.2013
Dienstag  13.08.2013
Dienstag  20.08.2013
Dienstag  27.08.2013

Schaubacken im Bauerncafé Sprengel

Published 13. August 2010 Ferien und Urlaub auf unserem Ferienhof 9 Comments
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mehrmals wöchentlich werden im Bauerncafé Sprengel nach alten bäuerlichen Rezepten herzhafte Brote aus Natursauerteig und leckere Blechkuchen gebacken. Wie in alten Zeiten duftet es dann nach frischem Bauernbrot, Streusel- und Zuckerkuchen.

Schaubacken Ferienhof Sprengel

Weiterlesen ‚Schaubacken im Bauerncafé Sprengel‘

Familie Sprengel

Familie Sprengel